قهوه موکا یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از مخلوط سس شکلات و قهوه اسپرسو تهیه می شود، این نوشیدنی برای افرادی که عاشق شکلات و قهوه هستند منحصر به فرد و متفاوت است. برای تهیه قهوه موکا می توانید از شکلات شیرین یا شکلات تلخ یا شیر شکلات استفاده کنید. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که انواع مختلفی دارد. قهوه ترک ، قهوه موکا و قهوه فرانسوی از خوشمزه ترین انواع قهوه هستند و می توانید آن ها را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه 2 فنجان قهوه موکا:
- قهوه دم کرده و غلیظ: 2 فنجان
- سس شکلات: 2 قاشق غذاخوری
- شیر: 2 لیوان
- خامه فرم گرفته یا اسپری خامه برای تزیین: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی
- پودر قند: 1 پیمانه
- پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری
- آب جوش: 1/2 فنجان
- وانیل: به مقدار کم
طرز تهیه سس شکلاتی
طرز تهیه قهوه موکا، کافه در خانه - آکاترز، تهیه قهوه موکا، نوشیدنی داغ آشپزی ابتدا پودر قند، وانیل و پودر کاکائو را با نصف لیوان آب جوش در ظرف مناسبی مخلوط کنید. سپس ظرف را روی گاز قرار می دهیم تا مواد سس شکلاتی به نقطه جوش برسد و غلیظ شود. سپس محلول بدست آمده را به دو شات قهوه لاواتزا اضافه نمایید اکنون نوشیدنی شما برای میل کردن آمده است. به همین آسانی برای گرفتن قهوه اسپرسو میتوانید از موکاپات روگازی یا دستگاه اسپرسو ساز خانگی استفاده نمایید.